Kompact tofumachine Pro

Sojabonen worden handmatig toegevoegd, en de machine scheidt automatisch sojamelk van sojabonenpulp. De sojamelk stroomt naar de tank voor rauwe sojamelk. Bij het koken kan een knop worden ingedrukt om de rauwe sojamelk naar de kooktank te pompen. Malen en koken kunnen gelijktijdig plaatsvinden om de efficiëntie te verbeteren. De gekookte sojamelk stroomt door de uitgang en wordt verzameld in een roestvrijstalen container. Er wordt vervolgens een coagulans aan de sojamelk toegevoegd om tofupudding te maken. De tofupudding wordt geschopt in een tofupressmand en de machine wordt ingeschakeld om de tofu te persen.