Veľký automatický stroj na tofu

Priechodom po schodoch na platforme nájdete nádrž na skladovanie sójového mlieka. Vedľa nádrže je zariadenie, ktoré automaticky pridáva koagulancium a premieňa sójové mlieko na tofu puding. Stroj automaticky otvorí ventil a tofu puding spadne z trubice do koša na lisovanie tofu. Osoba potom ručne zatvorí kryt a dopravný pás prepraví koš do pneumatického lisu. Stroj automaticky lisuje tofu pomocou stupňového procesu, v dôsledku čoho na konci dopravného pásu vznikne lisovaný tofu. Tofu sa potom odstráni a kryt a lisovací koš sa umiestnia na dolný dopravný pás a prepravia späť na začiatok stroja.