Grote automatische tofumachine

Bij het oplopen van de trap vindt u op het platform een opslagtank voor sojamelk. Naast de tank staat een apparaat dat automatisch coagulans toevoegt, waardoor de sojamelk wordt omgezet in tofupudding. De machine opent automatisch een klep en de tofupudding valt vanuit de leiding in een tofupressmand. De persoon sluit vervolgens de deksel handmatig en een transportband brengt de mand naar een pneumatische pers. De machine pers de tofu automatisch met een stapgewijze proces, waardoor er gepresseerde tofu ontstaat aan het einde van de transportband. De tofu wordt vervolgens verwijderd en de deksel en de pressmand worden op de onderste transportband geplaatst en teruggestuurd naar het begin van de machine.