Mesin koagulasi tahu puteran nyuda input tenaga kerja lan nambah efisiensi garis produksi tahu. Peralatan koagulasi tahu sepenuhnya otomatis iki gampang nggayuh proses ing ngisor iki: pengukuran susu kedelai → pengukuran koagulan → pencampuran susu kedelai lan koagulan → pamindahan tangki koagulasi → pengadukan → ngisi → transportasi koagulasi.
Saben tangki koagulasi disuntik langsung karo jumlah tetep susu kedelai lan koagulan, banjur diaduk, dicampur, lan dipres, pungkasan diisi menyang cetakan tahu. Kabeh langkah kunci ing produksi tahu dikontrol komputer, ngasilake produksi tahu berkualitas dhuwur lan konsisten.
