La máquina de coagulación de tofu rotativa reduce la mano de obra y mejora la eficiencia de la línea de producción de tofu. Este equipo de coagulación de tofu totalmente automatizado logra fácilmente el siguiente proceso: dosificación de leche de soja → dosificación de coagulante → mezcla de leche de soja y coagulante → traslado de tanque de coagulación → agitación → llenado → transporte de coagulación.
A cada tanque de coagulación se inyecta directamente una cantidad fija de leche de soja y coagulante, luego se agita, mezcla y prensa, y finalmente se llena en moldes de tofu. Todos los pasos clave de la producción de tofu están controlados por computadora, lo que resulta en una producción de tofu de alta calidad y consistente.
