Grande macchina per tagliare il tofu

Durante il funzionamento, le lastre di tofu intere vengono posizionate manualmente in modo piatto sull'estremità frontale della cinta trasportatrice subacquea. La macchina spinge quindi automaticamente il tofu in avanti nell'acqua e lo taglia in pezzi di dimensioni uniformi mediante un meccanismo di taglio preciso. Dopo il taglio, i pezzi di tofu vengono separati delicatamente nell'acqua e cadono senza intoppi nelle scatole di confezionamento individuali sottostanti. Il funzionamento completamente in ambiente acquatico riduce l'attrito e il danno al prodotto, garantendo superfici di taglio pulite e la forma intacta del tofu. La macchina può essere collegata perfettamente a una macchina per la confezionatura del tofu per completare la sigillatura automatica e la stampa della data di produzione, riducendo significativamente la necessità di manodopera e migliorando l'efficienza e la coerenza del prodotto. È un'unità essenziale nelle moderne linee di produzione automatica di tofu.