बड़ी टोफू काटने वाली मशीन

संचालन के दौरान, संपूर्ण टोफू स्लैब को मैन्युअल रूप से अंडरवाटर कन्वेयर बेल्ट के फ्रंट एंड पर सपाट रखा जाता है। मशीन तब स्वचालित रूप से पानी में टोफू को आगे की ओर धकेलती है और सटीक कटिंग मैकेनिज्म का उपयोग करके इसे समान आकार के टुकड़ों में काटती है। कटिंग के बाद, टोफू के टुकड़े पानी में धीरे से अलग हो जाते हैं और नीचे के अलग-अलग पैकेजिंग बॉक्स में सहजता से गिर जाते हैं। पूरी तरह से पानी के वातावरण में संचालन घर्षण और उत्पाद क्षति को कम करता है, जिससे साफ कटिंग सतहें और टोफू का अक्षुण्ण आकार सुनिश्चित होता है। यह मशीन स्वचालित सीलिंग और उत्पादन तिथि मुद्रण को पूरा करने के लिए टोफू पैकेजिंग मशीन के साथ सहजता से जुड़ सकती है, जिससे श्रम की आवश्यकता में काफी कमी आती है और साथ ही दक्षता और उत्पाद की स्थिरता में सुधार होता है। यह आधुनिक स्वचालित टोफू उत्पादन लाइनों में एक अनिवार्य इकाई है।