Stor automatisk tofumaskine

Når du går op ad trapperne, finder du en sojamælk opbevaringsbehølser på platformen. Ved siden af beholderen er der en anordning, der automatisk tilføjer koagulant, hvilket omdanner sojamælken til tofupudding. Maskinen åbner automatisk en ventil, og tofupuddingen falder fra røret til en tofupresskurv. Personen lukker derefter låget manuelt, og en transportbælte transporterer kurven til en pneumatisk press. Maskinen presser tofun automatisk ved hjælp af en trinvise proces, hvilket resulterer i presset tofu i enden af transportbælteren. Tofun derefter fjernes, og låget og presskurven placeres på det nedre transportbælte og transporteres tilbage til starten af maskinen.