Çalışma sırasında, bütün tofu levhaları manuel olarak su altı konveyör bandının ön ucuna düz olarak yerleştirilir. Makine daha sonra tofunu su içinde otomatik olarak ileri iter ve hassas bir kesme mekanizması kullanarak eşit boyutlarda parçalara ayırır. Kesimden sonra tofu parçaları su içinde nazikçe ayrılır ve aşağıdaki ayrı ambalaj kutularına sorunsuz bir şekilde düşer. Tamamen su ortamında çalışmak sürtünmeyi ve ürün hasarını azaltır, temiz kesme yüzeyleri ve eksiksiz tofu şekli sağlar. Makine, otomatik mühürleme ve üretim tarihi baskısını tamamlamak için tofu ambalaj makinesiyle sorunsuz bir şekilde bağlanabilir, işgücü ihtiyacını önemli ölçüde azaltırken verimliliği ve ürün tutarlılığını artırır. Modern otomatik tofu üretim hatlarındaki vazgeçilmez bir üründür.
| Serial Number | Equipment Name | model | quantity | Specifications |
| 1 | Automatic box dropping system | HJ-QKBZ-LH | 1 | The box drops automatically at a constant speed; it is made of stainless steel. |
| 2 | Automatic water purification filling device | HJ-QKBZ-SGZ | 1 | 304 stainless steel valves |
| 3 | Packaging box conveying system | HJ-QKBZ-HSS | 1 | PE food-grade material, conveyor chain automatic conveyor |
| 4 | Tofu conveyor trough | HJ-QKBZ-PSS | 1 | The material is 304 stainless steel with a δ=2.5 mm diameter. |
| 5 | Automatic tofu pushing device | HJ-QKBZ-TD | 1 | Material made of 304 stainless steel |
| 6 | Infrared recognition automatic dicing system | HJ-QKBZ-QK | 1 | Infrared sensors automatically identify the size of tofu cubes and cut them accordingly. |
| 7 | Automatic tofu lifting device | HJ-QKBZ-TS | 1 | Material is 304 stainless steel |
| 8 | Tofu sliced horizontally | HJ-QKBZ-HHD | 1 | Material is 304 stainless steel |
| 9 | Tofu vertical slicing knife | HJ-QKBZ-SD | 1 | Material is 304 stainless steel |
| 10 | Automated tofu packaging system | HJ-QKBZ-FZ | 1 | Pneumatic disassembly |
| 11 | Automated conveyor system | HJ-QKBZ-CS | 1 | Plate chain conveyor |
| 12 | Tofu box pneumatic propulsion system | HJ-QKBZ-HQD | 1 | The cylinder is a double-ended cylinder. |
| 13 | Electronic Identification System | HJ-QKBZ-DSB | 1 | Infrared electronic switch |
| 14 | PIC Automatic Control System | HJ-QKBZ-PIC | 1 | Made of 304 stainless steel with a δ=0.8 diameter, 70*80cm, touchscreen automatic control system. |
| 15 | Automatic coding system for sealing tofu | HJ-FMJ-DM | 1 | Ribbon coding, automatic packaging, automatic cutting, and automatic correction system |
