| Machine Size | Grinding an cooking machine:233*70m*173Cm Tofu machine: 220m*77m*138Cm |
| Tofu Mold Size | 48*48*11cm |
| Dual Cooking Tank Size | Option 1:Diameter 50 cm Depth 50 cm. Option 2:Diameter 60 cm Depth 60 cm. |
| Grinder Model | Option 1:#130*2 Option 2:#155*2 |
| Power | Grinding: 3kW; Dregs Agitation & Pumping: 1 kW; Slurry Pumping: 1 kW cooking: 48 kW |
| Product | Soymilk, Tofu pudding, Tofu |
Den första mullaren separerar sojabönerna i sojamjölk och sojabönsskräm. Sedan tillsätts vatten till skrämet och blandas. En andra mullare suger upp skrämet och mullar det igen för att extrahera mer sojamjölk. Sojabönerna mulls automatiskt två gånger för att öka mjölkuppskjutningen. Sojamjölken pumpas sedan till två koktankar. Efter kokat flödar sojamjölken genom en utlopp och samlas i en behållare av rostfritt stål. Sedan tillsätts koagulant till sojamjölken för att göra tofupudding. Tofupuddingen skopas in i en tofupresskorg, och maskinen slås på för att pressa tofun.
