Обзор продукта
Это Автоматизированная система варки соевого молока Состоит из нескольких взаимосвязанных варочных резервуаров, каждый из которых оснащен независимым Паровая нагревательная трубопроводПар впрыскивается непосредственно в резервуары, что позволяет нагревать соевое молоко быстро и равномерно， обеспечивая тщательное и эффективное варение
The Конструкция резервуара с открытой верхней частью enables operators to easily monitor the cooking process. By operating multiple cooking tanks simultaneously, the system significantly improves production efficiency and guarantees consistent soy milk quality.
Это полностью вареное соевое молоко идеально подходит для производства тофу, тофу-скин (юба), сушеный тофу и другие соевые продукты.
Основные преимущества
Равномерное паровое нагревание
Прямой впрыск пара предотвращает пригорание и образование осадка, обеспечивая равномерное нагревание во всем объеме варочного резервуара
Высокая производственная эффективность
Несколько варочных резервуаров могут работать непрерывно, поддерживая крупномасштабную и высокопроизводительную переработку соевого молока
Удобный для оператора открытый дизайн
Конструкция с открытой верхней частью обеспечивает простой контроль, перемешивание и корректировку процесса во время работы
Тщательное варение соевого молока
Обеспечивает улучшение текстуры, гладкости и стабильности готовых соевых продуктов
Простота очистки и обслуживания
Open tanks reduce residue accumulation and simplify daily cleaning and maintenance.
Гибкая конфигурация
Количество варочных резервуаров можно настроить индивидуально в соответствии с производительностью и технологическими требованиями
Порядок эксплуатации
1. Подготовка перед варкой
Перед началом варки соевого молока система должна быть тщательно очищена. Остатки соевого молока часто прилипают к внутренним стенкам варочных резервуаров, и недостаточная очистка может привести к попаданию остатков в последующие производственные процессы, ухудшая качество продукции
Проверить, есть ли:
-
парное давление соответствует требуемым спецификациям
-
водоснабжение, электропитание и клапаны функционируют нормально
-
подтверждается необходимая концентрация соевого молока для текущей производственной партии, так как разные соевые продукты требуют разных концентраций
2. Операция по варке соевого молока
-
откройте выпускной клапан и помпайте сырое соевое молоко в варочный резервуар
-
чтобы предотвратить перелив во время кипячения, объем соевого молока не должен превышать чтобы предотвратить перелив во время кипячения, объем соевого молока не должен превышать три пятых (3/5) чтобы предотвратить перелив во время кипячения, объем соевого молока не должен превышать три пятых (3/5) от вместимости резервуара
-
откройте паровой клапан, чтобы пар быстро поступал в резервуар и нагревал соевое молоко
3. Очистка после каждой смены производства
после каждой рабочей смены тщательно очистите варочный резервуар с помощью____ после каждой рабочей смены тщательно очистите варочный резервуар с помощью щелочного чистящего раствора после каждой рабочей смены тщательно очистите варочный резервуар с помощью щелочного чистящего раствора, чтобы удалить остатки и оставшуюся жидкость с внутренних стенок
очистите прилегающую рабочую зону и заполните журналы эксплуатации и санитарии
Важные инструкции по эксплуатации
-
перед подачей пара в соевое молоко убедитесь, что____ парогенератора перед подачей пара в соевое молоко убедитесь, что паровой цилиндр парогенератора в исправном состоянии перед подачей пара в соевое молоко убедитесь, что паровой цилиндр парогенератора полностью опорожнен
-
Carefully monitor soy milk temperature, as soy milk may exhibit false boiling, which can be misleading if not properly observed
-
During daily cleaning, do not overlook the cleaning of the discharge pipeline beneath the cooking tank, where residues can easily accumulate
