| Machine Size | Grinding an cooking machine:233*70m*173Cm Tofu machine: 220m*77m*138Cm |
| Tofu Mold Size | 48*48*11cm |
| Dual Cooking Tank Size | Option 1:Diameter 50 cm Depth 50 cm. Option 2:Diameter 60 cm Depth 60 cm. |
| Grinder Model | Option 1:#130*2 Option 2:#155*2 |
| Power | Grinding: 3kW; Dregs Agitation & Pumping: 1 kW; Slurry Pumping: 1 kW cooking: 48 kW |
| Product | Soymilk, Tofu pudding, Tofu |
Den første mølleren separerer sojabønnen i sojamelk og sojabønneskråp. Deretter tilsettes vann til skråpet og blandes. En andre møller suges opp skråpet og møller det igjen for å utvinne mer sojamelk. Sojabønnen mølles automatisk to ganger for å øke melkeavkastningen. Sojamelken pumpes deretter til to koketank. Etter kokning strømmer sojamelken gjennom en utløp og samles i en beholder av rustfritt stål. Deretter tilsettes koagulant til sojamelken for å lage tofupudding. Tofupuddingen skopes inn i en tofupresskurv, og maskinen slås på for å presse tofun.
