Den første mølle separerer sojabønnerne i sojamælk og sojabønneskræm. Derefter tilsættes vand til skræmmet og blandes. En anden mølle suger skræmmet op og møller det igen for at udtrække mere sojamælk. Sojabønnerne mølles automatisk to gange for at øge mælkeafkastet. Sojamælken pumpes derefter til to kogetanke. Efter kogning strømmer sojamælken gennem en udløb og indsamles i en beholder af rustfrit stål. Derefter tilsættes koagulant til sojamælken for at lave tofupudding. Tofupuddingen skopes ind i en tofupresskurv, og maskinen tændes for at presse tofun.
Automatisk tofumaskine med fire presser
Konfiguration
1. Elektrisk kontrolboks
2. Vandhane
3. Two soybean grinders
4. Two soy milk cookers (with lids)
5. Ånrør
6. Kedel
7. Soy milk pump
8. Soy milk outlet pipe
9. Raw soy milk container
10. Soy pulp mixing container
11. Four pneumatic presses
12. Four tofu pressing mold
13. Four stainless steel tofu frame
14. Four top Press Plate
15. Tofu cloth
16. Casters














