| Machine Size | Grinding an cooking machine:233*70m*173Cm Tofu machine: 220m*77m*138Cm |
| Tofu Mold Size | 48*48*11cm |
| Dual Cooking Tank Size | Option 1:Diameter 50 cm Depth 50 cm. Option 2:Diameter 60 cm Depth 60 cm. |
| Grinder Model | Option 1:#130*2 Option 2:#155*2 |
| Power | Grinding: 3kW; Dregs Agitation & Pumping: 1 kW; Slurry Pumping: 1 kW cooking: 48 kW |
| Product | Soymilk, Tofu pudding, Tofu |
1 台目の粉砕機が大豆を豆乳とおからに分離します。次におからに水を加えて撹拌し、2 台目の粉砕機がおからを吸引して再度粉砕することで、より多くの豆乳を抽出します。大豆は自動で 2 回粉砕され、豆乳の抽出率が向上します。その後豆乳は 2 基の煮込み槽にポンプで送り込まれます。煮沸完了後、豆乳は排出口から流出し、ステンレス製容器に回収されます。続いて豆乳に凝固剤を添加して豆腐を作り、豆腐をプレスかごにすくい入れ、機械を起動してプレス成型を行います。
