Ensimmäinen hyllyer erottaa soijapapujen soijamilkan ja soijajauhot. Sitten vesi lisätään soijajauhoihin ja sekoitetaan. Toinen hyllyer imee soijajauhot ja hyllyy ne uudelleen poimimaan lisää soijamilkaa. Soijapaput hyllytään automaattisesti kaksi kertaa nostamaan maitoituottoa. Soijamilka pumpataan sitten kahteen kiehumistankkiin. Kiehumisen jälkeen soijamilka virtaa ulos ulostulon kautta ja kerätään ruostumattoman teräksen säiliöön. Sitten koagulantti lisätään soijamilkaan tehdäksemme tofupudin. Tofupuding siirretään tofupainekoriin ja kone käynnistetään tofun painamiseen.
Neljä puristusta automaattinen tofu-kone
Asetukset
1. Sähköohjauslaatikko
2. Vesikohde
3. Two soybean grinders
4. Two soy milk cookers (with lids)
5. Höyryputki
6. Pomo
7. Soy milk pump
8. Soy milk outlet pipe
9. Raw soy milk container
10. Soy pulp mixing container
11. Four pneumatic presses
12. Four tofu pressing mold
13. Four stainless steel tofu frame
14. Four top Press Plate
15. Tofu cloth
16. Casters














